19recetas caseras de pastel de berenjena y champiñones compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pastel de berenjena y patatas con crema de champiñones y muchas más.

Siquieres aligerar la moussaka de calabacín puedes saltear los calabacines o enternecerlos en el microondas o cociéndolos al vapor. También puedes saltear o cocer las patatas, aunque el resultado pierde intensidad y sabor. Con esta misma receta de moussaka de calabacín se prepara la tradicional moussaka de berenjenas.
Ingredientes 2 berenjenas 2 calabacines 2 tomates 300 gr de queso mozzarella
Vamosmontando el pastel en una fuente honda de horno. Ponemos primero berenjenas, tomate y calabacines, y vamos intercalando a nuestro gusto el queso Parahacer este tipo de ensalada necesitamos patatas, apio, pepinillos, huevos duros, jamón dulce, mayonesa, mostaza y, por supuesto, ¡frankfurts! Hervimos las patatas y el apio y mientras tanto vamos salteando en una sartén el jamón con los frankfurts. Cortamos también los pepinillos y los unimos al resto de los ingredientes. Enuna fuente apta para horno extendemos el puré de patatas. Cuando finalice el tiempo programado, incorporamos en el vaso el tomate y la berenjena troceada. Lo primero , no son cocidas, sino más bien asadas. Mételas en el horno a lo largo de unos minutos a 180º. Cualquier producto que contribuya a la deshidratación de las . 260 207 92 284 149 334 376 386 369

pastel de berenjenas calabacín y patatas