Ponen el interior del vaso el puerro y las patatas cortadas. Ponlo el robot en modo de troceo y lo programas durante 4 segundos a velocidad 4. Es el momento de añadir un chorrito de aceite de oliva virgen. SofrÃe todo durante unos 10 minutos, temperatura Varoma y sin poner el cubilete lo pones a velocidad 1. A continuación, añade el caldo.
Danke Beitrag beantworten. Re: Kurze (vielleicht blöde) Frage zur Varoma-Stufe + Monsieur Cuisine. Antwort von Tigerblume am 19.01.2022, 14:50 Uhr. Das ist dann einfach 120 °C. Varoma im TM bedeutet dass die Temperatur konstant bleibt (wobei sie ja bei Flüssigkeiten 100°C nicht übersteigt). Anbraten sind 160 °C. . 20 225 378 394 65 393 279 296 298